Tazelik
Mevsime ve günlük av durumuna göre hareket eder, sofraya gelen ürünün hikayesini biliriz.
1945'ten beri
Küçük Liman’da başlayan lezzet mirası
Amasra’nın Çekiciler Çarşısı’nda edinilen tecrübe, yıllar içinde Küçük Liman kıyısında kendine has bir restoran kültürüne dönüştü. Bugün aynı miras, taze balık, Amasra Salatası ve misafir odaklı servis anlayışıyla devam ediyor.
Bizim için iyi bir sofra yalnızca lezzetten ibaret değil. Balığın nereden geldiğini bilmek, mevsimine saygı duymak, misafiri doğru yönlendirmek ve Amasra’nın sakinliğini masaya taşımak bu hikayenin parçası.
3Kuşak deneyim
MevsimindeÖzenle seçilen ürünler
12:00 – 00:00Servis saatleri
Amasra
Küçük Liman
Arşivden Hikâyemiz
Bir balık lokantasının kuşaktan kuşağa uzanan öyküsü
Canlı Balık’ın doğuşunu, Mustafa Amca’dan bugüne taşınan aile mirasını ve Amasra’yla kurduğu bağı anlatan arşiv metinleri.
Soframızın İlkeleri
Her gün aynı özenle hazırlanır
Menü, servis ve rezervasyon sürecinde önceliğimiz misafirin ne yiyeceğini bilmesi, rahat etmesi ve Amasra’dan iyi bir hatırayla ayrılmasıdır.
Sadelik
Balığın tadını gölgelemeyen, Amasra mutfağının doğallığını öne çıkaran bir servis anlayışı sunarız.
Misafirlik
Rezervasyondan masadan kalkana kadar süreci net, nazik ve düzenli yürütmeye önem veririz.
Bugünkü Amasra Canlı Balık
Liman manzarası, aile sıcaklığı ve günün lezzetleri
Küçük Liman’da; balık, meze, salata ve günlük önerilerle sade ama güçlü bir restoran deneyimi hazırlıyoruz.
SabahGünün balığı ve taze ürünleri değerlendirilir.
Servis ÖncesiMasa düzeni, rezervasyonlar ve günlük öneriler hazırlanır.
ServisMisafirler doğru öneri ve sakin bir Amasra atmosferiyle ağırlanır.
Rezervasyon
Amasra’da iyi bir masa ayıralım
Ön rezervasyon talebinizi bırakın; ekip uygunluk ve masa durumunu kontrol ederek size dönüş yapsın.