Bir müşteri gibi girdin hayatımıza, sonra ise sen müşteriden öte bir abi, bir dost oldun bize. Çocukluk yıllarını Zonguldak’ta geçirdikten sonra İstanbul‘da hayatına devam eden aslen Kilisli Sedat Atasoy’dan bahsediyoruz. Çocukluk yıllarının geçtiği toprakları, anılarını tazelemek için gezerken Amasra’da aldığı soluk onu bizim karşımıza çıkardı. İyikide çıkardı senin gibi dost canlısı bir abi kazandık. Kazandık ama karşılığında kaybettiklerimiz de oldu; mesela aynı masada otururken hafif televizyona baktığımda bizim kalkanın iyi parçaları hopp gitmiş mideye veya gün batımını izleyeyim derken palamutun en sevdiğim yeri kuyruğudur o kuyruk o anda mr sedat’ın dişlerinin arasındadır. Ortak oldun bütün yemeğimize. Onun adı benzerliğinden dolayı aslında Derwaldir, ama onu tanıdıkça tamamen bir jaws olduğunu keşfettik, taki Neşe Naz Ayyıldız ona beyaz dede diyene kadar. Şimdilerde ise o bir beyaz dede hemde en has dedelerden çünkü kısa zaman önce torun sahibi oldu hemde sarı saçlı mavi gözlü adı ne olsa beğenirsiniz ATA tabiki. Sarı saçlı mavi gözlü ATA ATASOY…

Onun için yazmamızın nedeni aslında onun Canlı Balık klasikleri arasına girmesindendir. Çünkü bir insan küçük büyük demeden ancak bu kadar kendisini sevdirebilir. O bizimle denizde balık avlarken tekne reisi, o restaurantın en yoğun olduğu zamanda müşteri temsilcisi, o masaya oturduğumuzda ise Jaws’ın önde gideni. Onun tabiri ile Canlı Balık “Tüm suları okyanusları gezdim balık yedim ancak siz balığa farklı yaklaşıyorsunuz böylesini hiçbir yerde yemedim” demekle ifade edilir. Onun için dünyanın merkezidir Amasra Canlı Balık. Senin gibi birini tanıdığımız için kendimizi çok şanslı hissediyoruz Beyaz Dede. Şimdilerde bizi Bodrumla aldatıyorsun ama biliyoruz ki senin aklın ve gönlün hep Amasra’da bizlerde. Nesrin yengemize söyleyip aldıracağız artık seni yanımıza özledik be Beyaz Dede hep bizimle kalman dileğiyle. Seni Seviyoruz doğru insan, adam gibi adam Sedat Kaptan…

Mustafa Amca’nın Yeri Canlı Balık Restaurant Ailesi